{"title":"Mauro Vergano","description":"Mauro Vergano er nærmest alkymi fra Piemonte. Han er snart en ældre mand. Uddannet kemiker. I mange år har han udviklet sine fire opskrifter i privat regi som nu har fået legende-status i spiritusverdenen. Man kan mærke, at han har brygget i mange, mange år på at lave de vildeste smage. Det er det bedste vermouth i verden fordi det stadig er så interessant og velkomponeret og spændende. Vi har nu snart alle fire smage og vi kan nærmest ikke få hænderne ned over hvor fedt det er!","products":[{"product_id":"americano-vermouth","title":"Americano - Mauro Vergano","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\"Hvis vermouth og Campari fik en baby, så ville de lave en Americano.\" - plejede vores gode venner fra Vermouth Søndag at sige. Og der er faktisk god grund til at Americano og Campari hænger sammen. Altså normalt betyder Americano jo - som i cocktailen Americano (Campari, vermouth og danskvand)- at det er den milde udgave af Negronien hvor gin er erstattet af danskvand - så en amerikaner kan lide den. Og ligesom med kaffe betyder Americano en kaffe tilsat vand så en amerikaner kan lide den. Fordi amerikanere kom til Europa under Anden verdenskrig og frabad sig de meget bitre italienske drikke. Men i dette tilfælde betyder Americano \"forbitret\" eller processen at gøre noget bittert. Fordi amar - betyder kærlighed, amaro betyder bitter og americano betyder forbitret. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eOg altså, normalt kalder vi americano for en slags vermouth, men hvor vermouth faktisk sjældent er sådan ægte bitter - den er normalt klart mere sød og frugtet end bitter - så er Americano faktisk mere bitter som en negroni. Det smager fantastisk. Og hvor vermouth er smagssat med malurt så skal Americano indeholde ensian - ligesom Campari. Så tilbage til sporet. Americano minder om vermouth men samtidig om negroni fordi den er lidt mere bitter end vermouth og smager af ensian som vi kender det fra negroni.\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003eAmericano fra Mauro Vergano er måske noget af det bedste vi kender - det er helt, helt i toppen - det ER toppen af vermouthbjerget. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eHan laver bl.a. Chinato og Americano, der begge er vermouth-beslægtede genrer. Helt eminente. Altså som i avav! Det er simpelthen verdens bedste vermouthproducent.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAmericanoen her er lavet på \u003c\/span\u003eGrignolino-druer fra Monferrato. Det er så dejligt, at man bare skal tilføje en skive blodappelsin og så er den klar til servering.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eJa. Den koster noget. Men gode ting koster. Det gør den nærmest bedre.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e70 cl. 16% alc.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003c!-- split --\u003e Hvis Campari og vermouth\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003efik en baby\u003c\/p\u003e","brand":"Den Sidste Draabe","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":10849621835819,"sku":"","price":275.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1767\/7427\/products\/AMERICANO.jpg?v=1680352496"},{"product_id":"bvb-vermouth-mauro-vergano","title":"BVB Vermouth - Mauro Vergano","description":"\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eVores venner fra Vermouth Søndag kalder denne genistreg fra Mauro Vergano for \"Pizzavermouthen\". Fordi den bl.a. er krydret med oregano, timian og basilikum. Det kan lyde lidt specielt. Og den dufter fantastisk pizza-agtig. Men det er intet mindre en fantastisk. Det er kongeklassen og den gør sig godt til pizza. Men også bare som aperitif med en skive citron, rigeligt is og en oliven. Det er nok noget af det bedste vermouth, der findes. Fra Piemonte. 70 cl. \u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eBVB fra Mauro Vergano er måske noget af det bedste vi kender - det er helt, helt i toppen - det ER toppen af vermouthbjerget.\u003c\/span\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e70 cl 16% \u003c\/span\u003ealc.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003c!-- split --\u003e Den kaldes \u003cbr\u003epizzavermouthen\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDen er fantastisk!\u003c\/p\u003e","brand":"Den Sidste Dråbe","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":32913792073771,"sku":"","price":275.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1767\/7427\/products\/BVB.jpg?v=1680352528"},{"product_id":"luli","title":"Luli - Mauro Vergano","description":"\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eLuli er nærmest for lækker. Det er en chinato, hvilket vil sige, at det er beslægtet med vermouth men krydret med kinabark istedet for malurt. Den er intenst honning sød og nærmest genialt krydret. Server den ren med en skive grape eller top med danskvand. Så er det den vildeste og nemmeste longdrink.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eLuli fra Mauro Vergano er måske noget af det bedste vi kender - det er helt, helt i toppen - det ER toppen af vermouthbjerget.\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e50 cl. 16% alc. vol.\u003c\/span\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003c!-- split --\u003e Luli, grape, is, danskvand.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVoila.\u003c\/p\u003e","brand":"Den Sidste Dråbe","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":33119238979627,"sku":"","price":295.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1767\/7427\/products\/LULI.jpg?v=1680352586"},{"product_id":"chinato-mauro-vergano","title":"Chinato - Mauro Vergano","description":"\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/span\u003eChinato fra Mauro Vergano er en intens og nærmest smuk smagsoplevelse. Den er noget atypisk for vermouth-genren (eller det er ret beset en chinato, der er en vermouth-beslægtet genre) lavet på rødvin. Det giver den en utroligt dyb og faktastisk smag præget af rosiner, dadler og kirsebær. Det er en meget, meget dyb og dejlig drik. Isterninger, en skive citrus og så er der ro på. Drøm dig til Piemonte.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e50 cl. 16% alc. vol.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c!-- split --\u003e\n\u003cp\u003eNærmest smuk \u003cbr\u003esmagsoplevelse fra \u003cbr\u003eMauro Vergano.\u003c\/p\u003e","brand":"Den Sidste Dråbe","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":33119258476587,"sku":"","price":295.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1767\/7427\/products\/CHINATO.jpg?v=1680352555"},{"product_id":"americano-americano","title":"Americano-americano (Negroni med bobler)","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eAmericano er negroniens letlevende og charmerende fætter - eller faktisk far da americanoen kom før negronien. Den er mindre bitter og mere læskende med lavere alkohol - fordi ginnen er erstattet af soda - så til gengæld kan du drikke flere af dem uden at fornærme nogen. \u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e1 del Americano (fra verdens bedste vermouthproducent Mauro Vergano)\u003cbr\u003e1 del Mondino aperitivo (fantastisk tysk appelsin\/rababerbitter - øko)\u003cbr\u003e2 dele tonicvand\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eFyld et godt glas med is og bland de tre ingredienser. Omrør blidt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eTop med en skive blodappelsin, appelsin, lime eller grape.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eDet smager fantastisk frugtet når man laver americano på Americano fra Maur Vergano. Helt intens frugt nærmest som kirsebær.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003eAmericano\" laves normalt på vermouth og amaro. Denne version laver vi på americano istedet for vermouth - Americano er en \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003evermouth-beslægtet genre, der er mere bitter. Derfor kalder vi den \"Americano-Americano\".\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003c!-- split --\u003e\nNegroni med bobler","brand":"Den Sidste Dråbe","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39266124300331,"sku":"","price":499.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1767\/7427\/products\/FlaskerApril_MG_00471_2.jpg?v=1618221085"},{"product_id":"den-perfekte-duo-bvb-vermouth-og-americano","title":"Den perfekte duo - BVB vermouth og Americano - spar 15%","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eBVB vermouth og Americano. Fra verdens bedste vermouth-producent Mauro Vergano.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eAltså. De er begge helt utroligt gode.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eSpar 15% ved køb af begge flasker.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e- BVB vermouth. Vores venner fra Vermouth Søndag kalder denne genistreg fra Mauro Vergano for \"Pizzavermouthen\". Fordi den bl.a. er krydret med oregano, timian og basilikum. Det kan lyde lidt specielt. Og den dufter fantastisk pizza-agtig. Men det er intet mindre en fantastisk.\u003cbr\u003e70 cl. 16 % alt. vol.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e- Americano: \"Hvis vermouth og Campari fik en baby, så ville de lave en Americano.\" Den er genial. Serveres med en skive blodappelsin og isterninger. Fremragende!\u003cbr\u003e70 cl. 16 % alt. vol.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eNormal pris 598 kr.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003ePakkepris 447 kr.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Den Sidste Dråbe","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40687308603435,"sku":"","price":467.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1767\/7427\/products\/DUO.jpg?v=1680352778"},{"product_id":"1999-mauro-vergano","title":"1999 - Mauro Vergano","description":"\u003cp\u003eYes! Vi har fået en nyhed fra vores favorit-vermouth-producent Mauro Vergano. For første gang i ti år eller noget i den stil. Vi ved faktisk ikke hvad den hedder. Fordi label er genskabt efter et testlabel, som Mauro Vergano lavede i 1999 med kinesisk kalligrafi. Så vi kalder den 1999.\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDet er den første røde vermouth de laver. Den er lavet på Nebbiolo ligesom Barolo. Den smager intenst af vinen med noter af kirsebær, tobak og er fantastisk lækker sødlig med et flot bittert kick. Drik den efter mad med isterninger og en skive appelsin.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDet er intens smag af italien på flaske.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eMauro Vergano er måske noget af det bedste vi kender - det er helt, helt i toppen - det ER toppen af vermouthbjerget. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eHan laver bl.a. Chinato og Americano, der begge er vermouth-beslægtede genrer. Helt eminente. Altså som i avav! Det er simpelthen verdens bedste vermouthproducent.\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e70 cl. 16% alc.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Den Sidste Draabe","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54166673097045,"sku":null,"price":250.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1767\/7427\/files\/Mauro_Vergano_1999.png?v=1781792525"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1767\/7427\/collections\/Hjemmeside_4_flasker.jpg?v=1613039424","url":"https:\/\/densidstedreabe.com\/collections\/mauro-vergano.oembed","provider":"Den Sidste Dråbe","version":"1.0","type":"link"}